5 összetevős liszt nélküli mogyoróvajas banános brownie

2
5 összetevős liszt nélküli mogyoróvajas banános brownie

5 összetevőből álló, liszt nélküli mogyoróvajas banános brownie alapvető egészséges összetevőkből készül, hogy egészséges legyen. Ez az egészséges brownie-recept tökéletes választás azok számára, akik kevésbé édesek és egészségtudatosak a desszertjeikért ahhoz, hogy minden nap elfogyasszák. Tojásmentes, olajmentes, finomított cukormentes, tejmentes vegán brownie!

Sütőpapíron ülő, tengeri sóval meghintett brownie-szeletek.

Folyamatosan keresem a finomságokat, boldogan fogok enni minden nap, anélkül, hogy aggódnék a magas és alacsony vércukorszint miatt, ezek a mogyoróvajas banános sütik nagyon finomak.

A mogyoróvaj, a banán és a csokoládé tökéletes kombinációja. Ha már tudod, hogy szereted ezt a kombinációt, akkor a brownie-t kötelező elkészíteni!

Tojásmentes, gluténmentes, finomított cukormentes és tejmentes, ezeket a brownie-kat úgy tervezték, hogy ne csak finom, egészségesebb csemege legyen, de számos étkezési korlátozásnak is megfelelnek.

Nincs szükség univerzális lisztre, cukorra, tojásra, sütőporra, szódabikarbónára, olajra vagy díszes felszerelésre!

Szeretem őket a 3 összetevőből álló csokoládé banán süteményeim brownie változataként látni.

Ha úgy érzed, hogy inkább a mandulavajas ember vagy, nyugodtan cserélj. Vannak lehetőségeink!

Ezek a liszt nélküli brownie-k olyan ízűek, mint a hagyományos brownie? Egyáltalán nem. Ezek az egészséges banános brownie-k nagyon földimogyoró- és banános ízűek, habos, rágós állaggal.

Ha olyan vagy, mint én, és próbálod megőrizni a finomságokat, az egészséges édesburgonyás brownie-m, az 5 összetevőből álló mogyoróvajas zabpehely csokis csokis keksz és az egészséges, 6 összetevőből álló almás zabkeksz remek példák a mindennapi finomságokra.

Négyzet alakú tepsi egészséges banános brownie-val, tengeri sóval és frissen kivett csokireszelékkel megszórva.  Egy friss banán és egy szalvéta a serpenyő oldalára.

Beszéljük meg ezeknek a banános sütiknek az egyszerű összetevőinek listáját. Fogadok, hogy legtöbbször mindegyik kéznél van!

Hozzávalók a liszt nélküli mogyoróvajas banános brownie-hoz:

Érett banán: A legjobb eredmény érdekében használjon túlérett banánt, amelyen sok barna folt van! Szeretek olyan banánt használni, amely még mindig mélysárga színű, de túl érett ahhoz, hogy enni tudjam, ahogy a legtöbb ember szabványa szerint. A tört banán krémes állagot és sok édességet kölcsönöz a brownie-nak.

cukrozatlan mogyoróvaj: Jól kevert természetes mogyoróvaj teszi ki ezeknek a brownie-knak a térfogatának jó részét, gazdag zsírtartalmat, finom mogyoróízt ad, és biztosítja a brownie összetartását is. Kipróbáltam a receptet pörkölt mogyoróvaj használatával, és úgy találtam, hogy jobban szeretem a nem pörkölt mogyoróvajat.

Tiszta juharszirup (opcionális): Adjon hozzá néhány evőkanál tiszta juharszirupot, hogy fokozza a brownie édességét. Mivel már nem túl édesek, hasznos lehet némi extra édesítőszerrel.

Kakaópor: A recept csokoládé része! használom nyers kakaópor ami szerintem krémesebb ízű, mint a hagyományos kakaópor, de bármilyen cukrozatlan kakaópor bevált. Használhat holland kakaóport is. Itt nincs hosszú lista a száraz összetevőkről – a kakaópor és a só az egyetlen.

Tengeri só: Egy csipetnyi só fokozza a mogyoróvaj, a banán és a kakaópor ízét, így az összes íz teljes hatását élvezheti.

Csokoládé chips (opcionális): Több édességet és gazdag csokoládéízt kölcsönöz a brownie-knak, a csokoládédarabkák az, ami itt fuccsá teszi a brownie-kat. Én viszonylag kevés mennyiséget használok, de dekadens brownie-hoz akár 1 csésze is elfér.

Választható kiegészítések:

  • Ha van kéznél tiszta vaníliakivonat, adj hozzá ½ teáskanálnyit a tésztához.
  • Diós brownie-hoz adjunk hozzá ½ csésze apróra vágott nyers diót vagy pekándiót.
Kezében egy banános brownie, hogy lássa a belsejét.

Recept adaptációk:

  • Ha inkább hagyományos nádcukrot, barna cukrot, juharcukrot vagy kókuszcukrot használ a tiszta juharszirup helyett, nyugodtan cserélje ki.
  • Adjon hozzá több csokoládédarabkát, hogy édesebb, nyájasabb brownie-t kapjon.
  • Ha más típusú vagy dióvajat vagy magvajat, például mandulavajat vagy napraforgómagvajat szeretne, nyugodtan cserélje le.
  • A csokoládé szerelmeseinek való dekadens brownie-hoz adj hozzá 2 evőkanál olvasztott kókuszolajat, és használj fel egy csésze csokit.

Most, hogy ismerjük ennek az egészséges csokoládédesszertnek az egészséges összetevőit, süssünk egy adag 5 összetevőből álló browniet!

Hogyan készítsünk mogyoróvajas banános browniet:

Melegítsük elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra, és béleljük ki 8” x 8” négyzet alakú serpenyő pergamenpapírral.

A banánt egy nagy keverőtálban pépesítsd nagyon krémesre (ha nem bánod a banándarabkákat, hagyhatod darabosan is, de én szeretem jól pépesíteni).

Piros keverőtálban pépesített banánt.

Adjuk hozzá a mogyoróvajat és a tiszta juharszirupot, és jól keverjük addig, amíg sűrű brownie tésztát nem kapunk (nedves összetevők). Keverje hozzá a kakaóport és a sót (száraz összetevőket), amíg sűrű tésztát nem kap.

A banánt, a mogyoróvajat és a kakaóport pépesítjük egy keverőtálban, összekeverésre készen.

Keverje hozzá a csokoládédarabkákat (ha adjuk hozzá), amíg jól bele nem illeszkedik a brownie tésztába.

Brownie tészta keverőtálban, sütésre készen.

Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe. Egyenletes rétegben oszlassuk el, és ízlés szerint szórjunk a tészta tetejére extra csokireszeléket.

Brownie tészta négyzet alakú serpenyőben csokoládédarabokkal a tetején, készen áll a sütőbe.

Süssük a brownie-kat 20-25 percig, vagy amíg összeállnak.

Sütőtál frissen kivett banános brownie-val.

Hagyja a brownie-kat szobahőmérsékletűre hűlni, mielőtt vajkéssel felszeletelné és tálalná. Ha szeretné, megszórhatja őket egy kis pelyhes tengeri sóval vagy akár porcukorral is. Egy gombóc vanília fagylalttal (én cukormentes tejmentes fagylaltot választanám) tálaljuk, hogy jól érezzük magunkat.

Egészséges mogyoróvajas banános brownie négyzetekre vágva.

Tárolja a brownie-kat légmentesen záródó edényben (vagy cipzáras zacskóban) a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig. Nagyon jól fagynak ezek a brownie-k! Egyszerűen fagyassza le őket egy fagyasztózsákban (vagy légmentesen záródó zacskóban) legfeljebb 3 hónapig.

Tányér banános brownie, fogyasztásra kész.  Egy banán és egy szalvéta a tányér oldalára.

Teljes nyilvánosságra hozatal: Szerintem ezek a brownie-k sokkal jobb ízűek, miután több órát ülnek. A sütőből frissen kivett ízek még nem alakultak ki egészen, de néhány óra elteltével (másnap, majd néhány nap) a brownie sokkal markánsabb, határozottabb ízű.

Emiatt azt javaslom, hogy előre készítse el ezt az egészséges desszert receptet, ha előre tudja, hogy vágyik rá. 😉

Egy halom banános brownie egy pergamenpapírra, háttérben egy banán és egy szalvéta.

És ez az! Ezek a csokis banános brownie-k azok közé a finomságok közé tartoznak, amelyekben magabiztosnak érzi magát, ha állandóan forgatja, hogy egy gyors harapás a brownie-boldogságból csillapítsa édesszáját, és helyreálljon a csokoládéja.

Ez az egészséges brownie-recept egy nagyszerű recept, amikor egy édes finomságra vágyik, hogy megőrizze józan eszét, de a vércukorszintet ne küldje át a tetőn.

Ha szereti az alacsonyabb cukortartalmú finomságokat, próbálja ki ezeket is!

További egészséges desszert receptek:

Élvezze a mogyoróvajas banán csokoládé élményét!

Hozzávalók

  • 4 érett banán, pépesítve (kb. 1,5 csésze)

  • 1 csésze cukrozatlan krémes mogyoróvaj

  • 2-3 evőkanál tiszta juharszirup, opcionális

  • ½ csésze kakaópor

  • ¼ teáskanál tengeri só

  • ¼ csésze csokoládé chips, opcionális

Választható kiegészítések:

  • ½ teáskanál tiszta vanília kivonat

  • ⅓ csésze apróra vágott dió vagy pekándió

Utasítás

    1, Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra, és béleljen ki egy 8” x 8” négyzet alakú serpenyő pergamenpapírral.

    2. A banánt egy nagy keverőtálban pépesítsd nagyon krémesre (ha nem bánod a banándarabkákat, hagyhatod darabosan is, de én szeretem jól pépesíteni).

    Piros keverőtálban pépesített banánt.

    3. Adja hozzá a mogyoróvajat, a tiszta juharszirupot, a kakaóport és a tengeri sót a keverőedénybe (a többi hozzávalót), és keverje jól, amíg sűrű brownie tésztát nem kap.

    A banánt, a mogyoróvajat és a kakaóport pépesítjük egy keverőtálban, összekeverésre készen.

    Keverje hozzá a csokoládédarabkákat (ha adjuk hozzá), amíg jól bele nem illeszkedik a brownie tésztába.

    Brownie tészta keverőtálban, sütésre készen.

    4. Öntse a tésztát az előkészített tepsibe. Egyenletes rétegben oszlassuk el, és ízlés szerint szórjunk a tészta tetejére extra csokireszeléket.

    Brownie tészta négyzet alakú serpenyőben csokoládédarabokkal a tetején, készen áll a sütőbe.

    5. Süssük a brownie-kat 20-25 percig, vagy amíg összeállnak.

    Sütőtál frissen kivett banános brownie-val.

    6. Szeletelés és tálalás előtt hagyja a brownie-kat szobahőmérsékletűre hűlni. Ha szeretné, megszórhatja őket egy kis pelyhes tengeri sóval vagy akár porcukorral is.

    Kezében egy banános brownie, hogy lássa a belsejét.

    Egy gombóc vanília fagylalttal (én cukormentes tejmentes fagylaltot választanám) tálaljuk, hogy jól érezzük magunkat.

Megjegyzések

Mogyoróvaj helyett használjon tetszőleges dió- vagy magvajat, például mandulavajat, napraforgómagvajat vagy kesudióvajat.

Tárolja a brownie-kat légmentesen záródó edényben (vagy cipzáras zacskóban) a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig. Nagyon jól fagynak ezek a brownie-k! Egyszerűen fagyassza le őket egy fagyasztózsákban (vagy légmentesen záródó zacskóban) legfeljebb 3 hónapig.

Táplálkozási információk

Hozam 9

Adag 1 Brownie (9-ből)

Mennyiség adagonként

Kalória 281Összes zsír 18gTelített zsír 4gTelítetlen zsír 11gKoleszterin 2 mgNátrium 174 mgSzénhidrát 29gNettó szénhidrát 23gRost 6gCukor 12gFehérje 9g

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy kis jutalékot fizetek a megvásárolt termékek után, további költségek nélkül.

hasonló hozzászólások

Leave a Reply