Cracker hordó vasárnap házi csirke

0
Cracker hordó vasárnap házi csirke

Ha a tökéletes receptet keresi ahhoz, hogy a vasárnapi vacsora a család kedvence maradjon, ne keressen tovább Cracker Barrel vasárnapi csirke. Ezzel a recepttel az egész háza olyan illatú lesz, mint a klasszikus déli étterem, amelyet oly sokan szeretnek. A legjobb az egészben, hogy könnyű újraalkotni a saját konyhájában! A házias kényelmi ételek még soha nem ízlett ennyire, tegyél hozzá néhány vidéki oldalt, és a hét bármely napján a tökéletes étel lesz.

házi sült csirke, burgonyapüré és kukorica egy tányéron

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmaz. Az Amazon munkatársaként a megfelelő vásárlásokból keresek.

Cracker hordó vasárnapi csirke

A Cracker Barrel jól ismert az otthoni menüjéről, és ez a csirkerecept sem kivétel. Tudom, hogy elhatároztam, hogy vasárnap elmegyek oda, hogy kipróbáljam ezt a finom házi csirkét.

Ez a csirke könnyen elkészíthető, és emlékeztetni fogja a kiváló sült csirkét, amelyet a család hölgyei szoktak készíteni. Ebben a receptben Cracker Barrel speciális írótésztájába mártott csont nélküli csirkemellek vannak. Az eredmény egy ízletes és ropogós csirke sült csirke.

Miért érdemes kipróbálni ezt a másolt receptet a Cracker Barrel Old Country Store-ból

Ezt a receptet csak vasárnap szolgálják fel, ha az étterembe megy. Így csak vasárnap élvezheti ezt a hagyományos déli ételt. Ezt a receptet a hét bármely napján elkészítheted. Ez az aranyra sült vasárnapi házi csirke tele van ízekkel. Ha ezt otthon készítem, szeretek házi krémlevet készíteni, hogy élvezzem a csirkét. Nincs olyan kielégítő, mint a jó déli konyha.

Recept Hozzávalók

Íme, mire van szüksége a déli sült csirke elkészítéséhez:

  • Kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
  • Univerzális liszt
  • Só és őrölt fekete bors
  • Író
  • Víz
  • Olaj a sütéshez
Cracker Barrel házi sült csirke hozzávalók

Összetevők megjegyzései

Az író adja ennek az ételnek egyedi ízét. Ha lehet kapni, szeretem a Borden’s Country Style írót; gazdag és sűrű író ehhez a recepthez.

Megpróbáltam elkészíteni a íróporral, amit vízzel rehidratálsz, de nem hozott jó eredményt. Ez azon kevés alkalom egyike, amikor kifejezetten főzéshez veszek írót. Bármikor készíthetsz belőle írós kekszet, hogy az összes írót elhasználd.

A csirkét olajon kisütjük. Ebben a sorrendben olajat ajánlok mélysütéshez: mogyoróolaj, gyapotmagolaj, Crisco márka rövidítése, majd generikus növényi olaj.

Szeretem, ahogy a földimogyoróolaj mindent megroppant, és ha tiszta a tésztája úgy, hogy az összes felesleges laza lisztet lerázza róla, később újra felhasználhatja az olajat. Megint ez a preferenciám, de gyakran kérdeznek tőlem

Hogyan készítsünk Cracker hordós vasárnapi házi csirkét

  1. Öntsön elegendő olajat egy olajsütőbe vagy egy nagy, 3-4 hüvelyk mély edénybe. Melegítsük fel az olajat 350 fokra.
  2. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót és a borsot.
  3. Egy másik tálban keverjük össze az írót és a vizet.
  4. A csirkemellet viaszpapír vagy műanyag fólia között dörzsölje egyenletes vastagságig.
  5. Papírtörlővel szárítsa meg a csirkemelleket, és ízesítse sóval és borssal.
  6. A csirkemellet fűszeres lisztbe forgatjuk, és a felesleget lerázzuk.
  7. A lisztezett csirkét mártsuk az írós keverékbe.
Nyers csirkemellet panírozva Cracker Barrel Sunday Chicken elkészítéséhez.
  1. A csirkét ismét beleforgatjuk a lisztbe.
  2. Süssük aranybarnára a csirkedarabokat a forró olajban, körülbelül 7-8 perc alatt (belső hőmérséklet 165 °F). Sütés közben fordítsuk meg a csirkét.
  3. A megsült csirkét kivesszük az olajból, és rácson lecsepegtetjük.

Ez a csirke gyorsan elkészül, így körülbelül 20 perc alatt az asztalra kerülhet. Szóval ez egy tökéletes főétel a hét bármely estéjére.

házi Cracker Barrel házi sült csirke, burgonyapüré és kukorica egy tányéron

Hogyan tároljuk a maradék Sunday Homestyle csirkét

A megmaradt adagokat légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig. Legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatja a csirkét légmentesen záródó edényben a fagyasztóban a legjobb eredmény érdekében.

Hogyan kell felmelegíteni a sült csirkét

A legjobb eredmény érdekében szeretem újramelegíteni a légsütőmben. Körülbelül 7-8 percig melegítem 375 fokon a légsütőmben. Ha újra felmelegíti a mikrohullámú sütőben, a kéreg megőrzi ropogósságának egy részét. Melegítheti ezt a mikrohullámú sütőben, körülbelül 1 percig nagy teljesítményen.

Egyszerű csirke receptek

Ügyeljen arra, hogy vessen egy pillantást a Cracker Barrel másolási receptjeimre és a legjobb csirke étterem receptjeimre.

házi sült csirke, burgonyapüré és kukorica egy tányéron

Cracker hordó vasárnap házi csirke

A Cracker Barrel Sunday Chicket a hét bármely napján elkészítheted!

Nyomtatás
Pin
Mérték
Gyűjteményhez adás Lépjen a Gyűjtemények oldalra

Tanfolyam: Főétel

Konyha: Amerikai

Kulcsszó: Cracker hordó receptek, Cracker hordó vasárnap házi csirke

Elkészítési idő: 10 percek

Főzési idő: 10 percek

Teljes idő: 20 percek

Adagok: 4

Kalória: 503kcal

Hozzávalók

  • olaj a sütéshez
  • 2 csészéket univerzális liszt
  • 2 teáskanálnyit
  • 2 teáskanálnyit őrölt feketebors
  • 1 csésze író
  • 1/2 csésze víz
  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

Utasítás

  • Öntsön 3-4 hüvelyk olajat egy olajsütőbe vagy egy nagy fazékba, és melegítse fel az olajat 350 fokra.

  • A fűszerezett lisztet egy tálban összekeverjük a liszttel, sóval és borssal.

  • Egy másik tálban keverjük össze az írót és a vizet.

  • Ha a csirkemellek mérete nem egyforma, helyezze két viaszpapír közé, és finoman dörzsölje ki húslevessel, amíg egyenletesebb méretű nem lesz. Ez elősegíti az egyenletes főzési időt.

  • Papírtörlővel szárítsa meg a csirkemelleket.

  • A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe.

  • A lisztezett csirkét mártsuk íróba.

  • A csirkét ismét beleforgatjuk a fűszerezett lisztbe.

  • Süssük készre a csirkedarabokat a forró olajban, körülbelül 7-8 perc alatt. Sütés közben fordítsuk meg a csirkemelleket, hogy a csirke mindkét oldala aranybarna legyen.

  • Ha elkészült a csirke, vegyük ki az olajból, és egy rácson szűrjük le.

Videó

Táplálás

Kalória: 503kcal | Szénhidrátok: 51g | Fehérje: 8g | Zsír: 29g | Telített zsír: 23g | Koleszterin: 7mg | Nátrium: 1229mg | Kálium: 161mg | Rost: 1g | Cukor: 3g | A-vitamin: 100IU | Kalcium: 83mg | Vas: 3mg

hasonló hozzászólások

Leave a Reply