Könnyű darált húsos sütemény – levendula és lovage

0
Könnyű darált húsos sütemény – levendula és lovage

Az Easy Mincemeat Cake mai receptje az, amit sok éve sütök. Remek last minute karácsonyi sütemény is.

MESÉS Last Minute karácsonyi tortát is készít

Könnyű darált sütemény

A mai Könnyű darált sütemény receptje az, amit sok éve sütöttem, előttem pedig anyukám – néhai édesapám egyik kedvenc süteménye volt.

Ez is egy mesés last minute karácsonyi sütemény, és meglehetősen takarékos a költségekben is. Marcipánt és cukormázt is tehetünk még bele, ha szeretnénk, sőt, akár pálinkával is „etetni” lehet.

Csak darált húsból, lisztből, tojásból, vajból, fűszerkeverékből és frissen lereszelt narancshéjból készült, kellemesen gyümölcsös és nagyon nedves.

Könnyű darált sütemény

Azt javaslom, hogy egy jó minőségű darált, vagy még jobb, egy házi darált húst használjunk a jobb ízű süteményhez.

A Lavender & Lovage oldalon több vagdaltreceptem is van, és ezt a tortát (ahogyan a képeken is) ezzel a recepttel készítettem: BOOZY ZSÍRMENTES VÁROLT.

Elkészítés után ez az Easy Mincemeat Cake légmentesen záródó dobozban legalább egy hétig friss marad, és ragacsossá válik, majdnem olyan, mint egy gyömbéres parkin vagy egy malátás cipó.

Ha Yorkshire-ből származol, ahogy a férjem is, ő is szereti ezt egy szelet Wensleydale sajttal.

Könnyű darált sütemény

Ha nincs kéznél friss narancs, akkor csak adjon hozzá egy evőkanál finomra aprított narancslekvárt, hogy az alapvető citrus ízt elérje.

Készítsd el a heti tortaformába, vagy a vasárnapi teázásra, itt mindig úgy falják fel, hogy a férjem kisurran egy plusz szeletet a tortaformából!

Remélem, neked is annyira ízlik, mint nekünk, és kérlek, jelezd, ha elkészíted, vagy idén karácsonyi tortádnak készíted, Karen

Könnyű darált sütemény

Helyettesítések és főzési megjegyzések

  • Mikrohullámú sütőben is felmelegíthető, pudingos tortához pudingos pudinggal tálalható.
  • Sajtszeletekkel tálaljuk – egy omlós sajtot, mint pl Wensleydale, Lancashire vagy Cheshire sajt a legjobb.
  • Készítse el az utolsó pillanatban karácsonyi süteményt; pálinkával etetni néhány napig, mielőtt hozzáadná a marcipánt és a cukormázt.
Könnyű darált sütemény

További darált hús receptek

Rögzítsem későbbre

Könnyű darált sütemény
Könnyű darált sütemény

Az egyszerű darált húsos sütemény receptje

Könnyű darált sütemény

Könnyű darált sütemény

Hozam:
12 szelet

Elkészítési idő:
20 perc

Főzési idő:
1 óra

Teljes idő:
1 óra 20 perc

A mai könnyű darált sütemény receptje az, amit sok éve sütöttem, és előttem anyukám is – ez volt néhai apám kedvenc süteménye.

Ez is egy mesés last minute karácsonyi sütemény, és meglehetősen takarékos a költségekben is. Marcipánt és cukormázt is tehetünk még bele, ha szeretnénk, sőt, még pálinkával is “etetni”.

Csak darált húsból, lisztből, tojásból, vajból, fűszerkeverékből és frissen lereszelt narancshéjból készült, kellemesen gyümölcsös és nagyon nedves.

Azt javaslom, hogy egy jó minőségű darált, vagy még jobb, egy házi darált húst használjunk a jobb ízű süteményhez.

A Lavender & Lovage oldalon több vagdaltreceptem is van, és ezt a tortát (ahogyan a képeken is) ezzel a recepttel készítettem: BOOZY ZSÍRMENTES VÁROLT.

Elkészítés után ez az Easy Mincemeat Cake légmentesen záródó dobozban legalább egy hétig friss marad, és ragacsossá válik, majdnem olyan, mint egy gyömbéres parkin vagy egy malátás cipó.

Ha Yorkshire-ből származol, ahogy a férjem is, ő is szereti ezt egy szelet Wensleydale sajttal.

Ha nincs kéznél friss narancs, akkor csak adjon hozzá egy evőkanál finomra aprított narancslekvárt, hogy az alapvető citrus ízt elérje.

Készítsd el a heti tortaformába, vagy a vasárnapi teázásra, itt mindig úgy falják fel, hogy a férjem kisurran egy plusz szeletet a tortaformából!

Remélem, neked is annyira ízlik, mint nekünk, és kérlek, jelezd, ha elkészíted, vagy idén karácsonyi tortádnak készíted, Karen

Hozzávalók

  • 175g/6oz önnövekvő liszt, szitálva

  • 1 teáskanál kevert fűszer

  • 150 g/5½ uncia arany porcukor

  • 100g/3½ uncia sótlan vaj, lágyított

  • 100 ml/3½ fl oz tej

  • 200g/7oz kiváló minőségű darált hús, házi készítésű a legjobb

  • 2 közepes szabadtartású tojás

  • 1 narancs reszelt héja

Utasítás

    1. Melegítse elő a sütőt 180 C/350 F/Gáz 4 és vajjal, és béleljen ki sütőpapírral egy mély, kerek, 18 cm-es tortaformát.

    2. A lisztet, a kevert fűszereket, a cukrot és a vajat a tejjel, a darált hússal, a tojással és a narancshéjjal egy tálba tesszük.

    3. Kézi mixerrel, kis sebességgel habverővel pár percig keverjük, amíg teljesen össze nem áll. Alternatív megoldásként keverje össze fakanállal. Öntsük vagy kanalazzuk a tésztát az előkészített tortaformába, és süssük 50-60 percig, amíg jól megkel és sötét aranybarna nem lesz.

    4. Távolítsa el rácsra. Hagyjuk hűlni körülbelül 30 percig, mielőtt óvatosan kivesszük a formából és eltávolítjuk a sütőpapírt.

    5. Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt szeletekre vágva tálalná.

Megjegyzések

Mikrohullámú sütőben is felmelegíthető, pudingos tortához pudingos pudinggal tálalható.

Sajtszeletekkel tálaljuk – egy omlós sajt, például Wensleydale, Lancashire vagy Cheshire sajt a legjobb.

Készítse el az utolsó pillanatban karácsonyi süteményt; pálinkával etetni néhány napig, mielőtt hozzáadná a marcipánt és a cukormázt.

Táplálkozási információk

Hozam 12

Adag 1

Mennyiség adagonként

Kalória 119Összes zsír 4gTelített zsír 2gTranszzsír 0gTelítetlen zsír 1gKoleszterin 36 mgNátrium 184 mgSzénhidrát 18gRost 1gCukor 7gFehérje 3g

vagdalt hús

hasonló hozzászólások

Leave a Reply