A McDonald’s Smoky BLT Quarter Pounder sajttal egy hihetetlen burger ropogós szalonnával, lédús paradicsommal, olvasztott sajttal és füstös szósszal. Ezzel az egyszerű másolási recepttel otthon is elkészítheti ezt az ízletes sajtburgert.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmaz. Az Amazon munkatársaként a megfelelő vásárlásokból keresek.
Mitől olyan jó a McDonald’s Smoky BLT Quarter Pounder?
A bacon mindent jobbá tesz, sajtburgerhez adva pedig klasszikus kombináció. De ha több füstösre vágyik, mint amennyit a bacon önmagában tud adni, akkor McDonald’s Smoky BLT Quarter Pounder sajttal kell.
A hamburger friss, negyed kilós marhahúsos pogácsáját, felaprított salátát, szalonnát, szeletelt paradicsomot, szeleteket olvadt amerikai sajtot és Smoky Sauce-t pirított szezámmagos zsemlére tálalva egyszerűen nem lehet legyőzni.
Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet?
Sajnos a Smoky BLT Quarter Pounder with Cheese-t csak korlátozott ideig lehet beszerezni bizonyos McDonald’s helyeken. Ha egyszer elmentek, elmentek.
Ez a másolt recept megmutatja, hogyan hozhatja újra ugyanazt a vágyakozáshoz méltó ízt, mint az eredeti, így bármikor élvezheti ezt az egyedülálló bacon sajtburgert.
Mitől a füstös szósz tökéletes kiegészítője a bacon sajtburgernek?
A normál majonéz jó lehet egy közönséges BLT-nek, de a McDonald’s Smoky BLT Quarter Pounder megérdemel valami különlegeset. Füstölt paprika és folyékony füst hozzáadása a füstös szószhoz ebben a másolt receptben a hamburgert a sós finomság új irányába viszi.
Füstös BLT Burger Hozzávalók
A pogácsák elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
A füstös szósz elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
A Smoky BLT Burger összeállításához a következőkre lesz szüksége:
- Hamburger zsemle
- Amerikai sajt
- Kapros savanyúság szeletek
- Jégsaláta, aprítva
- Paradicsom, szeletelve
- Szalonna, főtt
- Füstös szósz

Összetevők megjegyzései
A McDonald’s Smoky BLT Quarter Pounder az almafa-füstölt szalonnát választja, de más szalonna ízekkel is kísérletezhet. Néhány szelet vastag barna cukorral pácolt szalonna kellemes édességet adna ehhez a hamburgerhez. Próbálja ki ezt a sütőben való sütési módot az extra ropogós szalonna érdekében.
A friss roma paradicsom a legjobb ebben a receptben, de bármilyen paradicsomot használjon, amit szeretne.
Hogyan készítsünk füstös BLT Quarter Poundereket
A füstös szósz elkészítéséhez:
- A majonézt, a folyékony füstöt és a füstölt paprikát egy tálban habosra keverjük.
- Fedjük le és tegyük a mártást a hűtőbe későbbre.

Burger pogácsák elkészítéséhez:
- A húst négy golyóra osztjuk.
- Helyezze a golyókat két viaszpapír közé vagy a burger sajtó és pogácsákat formázunk.
- A formált pogácsákat tegyük a hűtőbe körülbelül tíz percre, hogy megszilárduljanak főzés előtt.

A zsemle pirítása:
- Amíg a hamburgerek a hűtőben vannak, ez a tökéletes alkalom a zsemle pirítására.
- Melegíts fel egy öntöttvas serpenyőt közepes lángon, és pirítsd meg a zsemléket vágott oldalukkal lefelé egy percig. A zsemléket levesszük a tűzről, és későbbre félretesszük.

A pogácsák főzéséhez:
- Az öntöttvas serpenyő alatt melegítsük közepesen magasra.
- A burgerpogácsák mindkét oldalát megsózzuk.
- Süssük a pogácsákat a serpenyőben négy percig az első oldalon.
- Amikor egy kis folyadék kezd összegyűlni a pogácsák felületén, fordítsa meg őket, és főzze még három-négy percig, attól függően, hogyan szereti a hamburgert.

A hamburgerek összeállítása:
- Az alsó zsemléket megkenjük füstös szósszal, a tetejére pedig egy szelet amerikai sajtot.
- Tedd a sajtra a forró pogácsát, a tetejére pedig egy másik szelet amerikai sajtot. A burger hője megolvasztja a sajtot.
- Vágjunk félbe két szalonnacsíkot, és helyezzük mind a négy felét a sajtra.
- Adjunk hozzá két vagy három szelet paradicsomot.
- A tetejére reszelt salátát teszünk.
- A felső zsemlére kenjük még füstös szószt, és tegyük rá a felaprított salátára.

Mit tálaljunk ezekkel a hamburgerekkel
A McDonald’s a sültkrumplira és az üdítőitalokra korlátozhatja a köreteket, és ezek jó választások ehhez a hamburgerhez, de érdemes kipróbálni az alábbi alternatívákat:
Hogyan tároljuk a maradékot?
Csomagolja be a főtt pogácsákat és a szalonnacsíkokat műanyagba, vagy tegye légmentesen záródó edénybe. A hűtőszekrényben akár három napig frissen elállnak.
A füstös szósz akár egy hétig is eláll.
A legjobb, ha friss salátát és paradicsomot készítünk, és a zsemlét pirítjuk, miközben a burger és a szalonna felmelegszik.
Hogyan lehet a legjobban felmelegíteni egy szalonnás sajtburgert?
A főtt pogácsákat és a szalonnát a sütőben felmelegítheti:
- Melegítsük elő a sütőt 400°F-ra.
- Hagyja szobahőmérsékletűre felmelegedni a burgerpogácsákat és a bacont.
- Helyezze a plusz pogácsákat és a bacon csíkokat egy tepsire, és süsse három percig. Fordítsa meg a pogácsákat és a bacon csíkokat, és süsse még két percig, vagy amíg forró.

További McDonald’s Copycat receptek
Kedvenc burger receptek
Tekintse meg további egyszerű burgerreceptjeimet és a legjobb McDonald’s másolt receptjeimet a CopyKaten!

McDonald’s Smoky BLT Quarter Pounder sajttal
Ezzel az egyszerű másolási recepttel otthon is elkészítheti a McDonald’s Smoky BLT Quarter Pounder sajtot.
Nyomtatás
Pin
Mérték
Gyűjteményhez adás Lépjen a Gyűjtemények oldalra
Adagok: 4
Kalória: 792kcal
Hozzávalók
Füstös szósz
- 2 evőkanál majonéz
- ¼ teáskanál folyékony füst
- ⅛ teáskanál paprika
Burgerek
- 4 szezámmagos hamburger zsemle
- 1 1/3 fontot darált marha tokmány (ez némi zsugorodást tesz lehetővé)
- 1/2 teáskanál só
- 8 szeleteket Amerikai sajt
- 8 kapros savanyúság szeleteket
- ½ csésze szeletelt jégsaláta
- 3 Roma paradicsom szeletelt
- 8 darabok szalonna ropogósra főzve
Utasítás
Szósz
-
Keverje össze a majonézt, a folyékony füstöt és a paprikát egy kis tálban. Jól keverjük össze. Félretesz, mellőz.
Hamburger pogácsák
-
A húsból 4 egyforma golyót formázunk.
-
Helyezzen minden húsgombócot két viaszos papír vagy műanyag fólia közé, és finoman nyomja a húst korong alakúra. Ne nyomja túl erősen, a pogácsák széteshetnek.
-
A pogácsákat ugyanabban a serpenyőben sütjük meg, ahol a zsemléket pirítottuk. 3-4 percig sütjük mindkét oldalon.
-
Ízesítsük sóval a pogácsákat, mielőtt és miután megfordítjuk őket a serpenyőben.
Építsd meg a Burgert
-
Tegyünk egy alsó zsemlét egy tányérra
-
Kenjük meg a füstös szószból a zsemlét.
-
Tegyünk a tetejére 1 szelet amerikai sajtot.
-
Helyezzünk rá 1 hamburgerpogácsát.
-
A tetejére tegyünk még egy szelet amerikai sajtot.
-
Két szelet szalonnát félbevágunk, a 4 darab baconszeletet a sajtra helyezzük.
-
Adjunk hozzá 3 vagy 4 szelet paradicsomot.
-
Szórjunk rá egy kis szeletelt salátát.
-
A tetejét mártással megkenjük.
-
Fedjük le a hamburgert a felső zsemlével.
Táplálás
Kalória: 792kcal | Szénhidrátok: 26g | Fehérje: 44g | Zsír: 56g | Telített zsír: 22g | Többszörösen telítetlen zsírok: 6g | Egyszeresen telítetlen zsír: 21g | Transzzsír: 2g | Koleszterin: 168mg | Nátrium: 1734mg | Kálium: 737mg | Rost: 2g | Cukor: 6g | A-vitamin: 897IU | C vitamin: 7mg | Kalcium: 544mg | Vas: 5mg