Sajtos és hagymás pogácsa cipó

0
Sajtos és hagymás pogácsa cipó

Sajtos és hagymás pogácsa – Nagyon szép módja a sajtpogácsa elkészítésének, de úgy tálalják, mint a kenyeret, így szeletelve tálalhatod.

A tökéletes gyors kenyér recept hálaadásra és karácsonyra

Sajtos és hagymás pogácsa

Megosztottam a mai sajtos-hagymás pogácsa receptjét az Instagramon néhány napja, és azt kell mondanom, hogy a recept óriási népszerűségnek örvendett!

Nem is csodálkozom, hogy őszinte legyek, hiszen egy sajtos pogácsa mesés házassága, de cipóformában, ami úgy szeletel, mint egy álom, és vajazva is csodálatos.

Korábban 2013-ban megosztottam egy hasonló receptet a Lavender & Lovage oldalán, de az eredeti recept frissített változatának mai verziója.

Sajtos és hagymás pogácsa cipó

Ez a Sajtos-hagymás pogácsa cipó receptje rendkívül egyszerűen elkészíthető, ráadásul jól fagyasztható is, így ha szeretnél karácsonyra vagy hálaadásra készülni, most elkészítheted.

Nagyon szép módja a sajtpogácsa elkészítésének, de úgy tálaljuk, mint a kenyeret, így felszeletelve tálalhatod, ahogy korábban említettem.

Könnyű, nedves és vajas morzsa van benne, amely sajtban gazdag, és újhagymával van tele.

Sajtos és hagymás pogácsa cipó

Adok hozzá angol mustárport, cayenne borsot és tört fekete borsot egy kis tüzes rúgáshoz – de ne aggódj, ez csak egy kis ütés!

Tálaljuk vastag szeletekre vágva, természetesen kivajazva, bármely családi teázás vagy vacsora részeként. Ezt szolgáltam fel Vasárnap a heti vasárnapi teástálca vacsorám részeként, tűz által.

A receptet alább egy nyomtatható receptkártyán osztjuk meg, és remélem, hogy olyan ízletes lesz, mint mi, ha elkészítitek – Karen

Sajtos és hagymás pogácsa cipó

Helyettesítések és főzési megjegyzések

  • Használjon bármilyen erős sajtot, ami csak kéznél van.
  • Ha kényelmesebb, az újhagyma helyett használjon finomra vágott vörös vagy fehér hagymát.
  • Használjon apróra vágott metélőhagymát az újhagyma helyett, vagy medvehagymát, amikor szezonja van.
  • Ha tényleg nem szeretnél enyhén feldobni ezt a cipót, akkor hagyd ki a cayenne borsot vagy a mustárport.
  • Ha megsült, szeletekre vágva fagyasszuk le, minden szelet közé zsírpapírt teszünk. Olvasszuk fel és melegítsük fel a kenyérpirítóban vagy alacsony sütőben.
  • Adjon hozzá apróra vágott pirospaprikát, olajbogyót vagy szalonnás paprikát, hogy más ízprofilt kapjon; ha szalonnát adunk hozzá, 5-10 perccel tovább kell sütni.
  • Adjon hozzá apróra vágott pirospaprikát, olajbogyót vagy szalonnás paprikát, hogy más ízprofilt kapjon; ha szalonnát adunk hozzá, 5-10 perccel tovább kell sütni.
Vasárnapi sütés: Egy gyönyörű, egyszerű gyors kenyérrecept – Zuri dél-afrikai piknikkenyérje
Szalonnás lardonnal

További gyors kenyérreceptek a Levendula és Lovage webhelyen

További sajtpogácsa receptek a Levendula és Lovage webhelyen

Rögzítsem későbbre

Sajtos és hagymás pogácsa

Sajtos és hagymás pogácsa cipó receptje

Sajtos és hagymás pogácsa cipó

Sajtos és hagymás pogácsa cipó

Hozam:
10 szelet

Elkészítési idő:
20 perc

Főzési idő:
40 perc

Teljes idő:
1 óra

Megosztottam a mai sajtos-hagymás pogácsa receptjét az Instagramon néhány napja, és azt kell mondanom, hogy a recept óriási népszerűségnek örvendett!

Nem is csodálkozom, hogy őszinte legyek, hiszen egy sajtos pogácsa mesés házassága, de cipóformában, ami úgy szeletel, mint egy álom, és vajazva is csodálatos.

Korábban 2013-ban megosztottam egy hasonló receptet a Lavender & Lovage oldalán, de az eredeti recept frissített változatának mai verziója.

Ez a Sajtos-hagymás pogácsa cipó receptje rendkívül egyszerűen elkészíthető, ráadásul jól fagyasztható is, így ha szeretnél karácsonyra vagy hálaadásra készülni, most elkészítheted.

Nagyon szép módja a sajtpogácsa elkészítésének, de úgy tálaljuk, mint a kenyeret, így felszeletelve tálalhatod, ahogy korábban említettem.

Könnyű, nedves és vajas morzsa van benne, amely sajtban gazdag, és újhagymával van tele.

teszem hozzá angol mustár por, cayenne bors és törött fekete bors egy kis tüzes rúgáshoz – de ne aggódj, ez csak egy kis rúgás!

Tálaljuk vastag szeletekre vágva, természetesen kivajazva, bármely családi teázás vagy vacsora részeként. Ezt szolgáltam fel Vasárnap a heti vasárnapi teástálca vacsorám részeként, tűz által.

Az is elképesztő, ha sajtdeszkával, vagy levessel és pörkölttel tálaljuk – ismét bőségesen kivajazott szeletekre tálaljuk.

A receptet alább egy nyomtatható receptkártyán osztjuk meg, és remélem, hogy olyan ízletes lesz, mint mi, ha elkészítitek – Karen

Hozzávalók

  • 75 g vaj

  • 225 g SR liszt

  • 1 teáskanál sütőpor

  • 1 teáskanál angol mustárpor

  • 1 teáskanál tengeri só

  • 1/2 teáskanál fekete bors

  • 1/4 teáskanál Cayenne bors

  • 160 g Cheddar sajt (reszelve)

  • 6 nagy újhagyma, megmosva, megtisztítva és apróra vágva

  • 1 nagy szabadtartású tojás (120 ml tejjel felverve)

Utasítás

    1. lépés: Adja hozzá a sütőport, a mustárport, a cayenne-i borsot, a sót és a borsot a liszthez, és jól keverje össze. Dörzsölje bele a vajat, amíg zsemlemorzsára nem hasonlít.

    2. lépés: Adjuk hozzá a reszelt sajtot és az apróra vágott újhagymát, majd öntsük bele a tojás és a tej keverékét.

    3. lépés: Verje fel fakanállal, amíg jól el nem keveredik, majd kanalazza a keveréket egy előkészített 450 g-os (1 font) cipóformába, amelyet kivajazott és zsírpapírral bélelt.

    4. lépés: Előmelegített sütőben (190C/375F/5-ös gázjelzés) süssük 40-45 percig.

    5. lépés: Vegye ki a sütőből, és hagyja a formában 5 percig, mielőtt rácsra fordítaná kihűlni,

    6. lépés: Vajjal szeletelve tálaljuk

Megjegyzések

Használjon bármilyen erős sajtot, ami csak kéznél van.

Ha kényelmesebb, az újhagyma helyett használjon finomra vágott vörös vagy fehér hagymát.

Használjon apróra vágott metélőhagymát az újhagyma helyett, vagy medvehagymát, amikor szezonja van.

Ha tényleg nem szeretnél enyhén feldobni ezt a cipót, akkor hagyd ki a cayenne borsot vagy a mustárport.

Ha megsült, szeletekre vágva fagyasszuk le, minden szelet közé zsírpapírt teszünk. Olvasszuk fel és melegítsük fel a kenyérpirítóban vagy alacsony sütőben.

Adjon hozzá apróra vágott pirospaprikát, olajbogyót vagy szalonnás paprikát, hogy más ízprofilt kapjon; ha szalonnát adunk hozzá, lehet, hogy 5-10 perccel tovább kell sütni.

Főtt sonkát is adhatunk hozzá, ha sajtos, hagymás és sonkás pogácsa cipót szeretnénk.

Táplálkozási információk

Hozam 10

Adag 1

Mennyiség adagonként

Kalória 214Összes zsír 12gTelített zsír 7gTranszzsír 0gTelítetlen zsír 4gKoleszterin 51 mgNátrium 423 mgSzénhidrát 19gRost 1gCukor 1gFehérje 7g

hasonló hozzászólások

Leave a Reply