Lépj félre, pezsgő almabor, új ünnepi ital van a városban! Ez a csillogó áfonyás mocktail egy frissítő csemege, amely mindenre tökéletes, a buliktól a medencepartig.
Éppen 6 összetevő és 30 perc szükséges ehhez a pezsgő és gyönyörű italhoz, barátaim. Ünnepeljünk!
Mi az a mocktail?
A mocktail szó = gúny + koktél! Ez egy alkoholmentes alternatívája egy hagyományos koktélnak búcsút int a piától, de megőrzi a gyümölcsök, fűszernövények, szirupok és más ízletes koktél-alapanyagok minden jóságát. Ez egy nagyszerű lehetőség egy frissítő ital elfogyasztására, amely még mindig csupa móka, csak alkoholmentes.
Hogyan készítsünk csillogó áfonyás mocktailt
Ez az élénk lila ital gyógynövényes, gyümölcsös, természetesen édesített egyszerű szirup friss vagy fagyasztott áfonya párolásával készül, friss gyömbérrel, rozmaringgal és vízzel.
Ezután leszűrjük a keveréket, és hozzáadjuk a juharszirupot és a citromlevet a édes, fényes és kiegyensúlyozott eredmény.
És akkor álóra van! Ha elkészült a szirup, egyszerűen keverje össze jégkockákkal és bőséges csobbanásnyi szénsavas vízzel. Igen, gyönyörű!
Reméljük, IMÁDJA ezt az áfonyás mocktail-t! Ez:
Herby
Édes
Kesernyés
Pezsgő
Üdítő
Olyan szép
& Tökéletes bulikra!
Ez a mocktail frissítő ital az év bármely szakában! Tegye partivá, ha olyan előételekkel tálalja, mint a burgonyalap, a spenótos és articsóka mártogatós, a bruschetta, a fokhagymás és fűszernövényes vegán sajt vagy az elszenesedett serrano fehérbabmártogatós!
Még több alkoholmentes korty
Ha kipróbálod ezt a receptet, oszd meg velünk! Hagyj megjegyzést, értékeld, és ne felejts el megcímkézni egy fotót @minimalistbaker az Instagramon. Egészségedre, barátok!
Adagok 8 (Adatok)
ÁFONYASZIRUP
- 2 csészéket víz
- 3/4 csésze áfonya, frissen vagy fagyasztva
- 2 Evőkanál durvára vágott friss rozmaring, fás szárát eltávolítjuk
- 3 Evőkanál finomra vágott friss gyömbér
- 1/4 csésze juharszirup
- 1/4 csésze citromlé
szikrázó MOCKTAIL
- Jégkockák
- 1/4 csésze áfonya szirup (plusz még ízlés szerint)
- 1/2 csésze szénsavas víz*
- Néhány csepp narancssárga keserű (választható // emeli és kerekíti az ízeket!)
-
ÁFONYASZIRUP: Egy kis serpenyőben keverje össze a vizet, az áfonyát, a rozmaringot és a gyömbért. Forraljuk fel, majd fedjük le és pároljuk 20 percig, amíg az áfonya színe nagy részét elveszíti, és a keverék sötét és illatos lesz.
-
Az áfonyás keveréket egy mérőedénybe vagy üvegbe szűrjük, majd hozzáadjuk a juharszirupot és a citromlevet. Keverjük össze, és tegyük félre kicsit hűlni.
-
SZÍNÁZÓ MOCKTAIL: Ha készen áll a tálalásra, tegyen jeget az ivópoharába, és öntse fel 1/4 csésze áfonyasziruppal. Mindegyiket felöntjük ~ 1/2 csésze szénsavas vízzel, plusz még több áfonyaszörppel az édesség kedvéért, vagy pezsgő vízzel ízlés szerint. Néhány csipetnyi narancssárga keserű igazán feldobja és kiteljesíti az ízeket. Keverje össze, és élvezze!
-
A maradék szirup legfeljebb 1 hétig tárolható hűtőszekrényben, vagy jégkocka tálcában lefagyasztható, majd egy lezárt edénybe helyezhető legfeljebb 1 hónapig.
*A buja csavar érdekében szénsavas víz helyett pezsgőt is használhat.
*A táplálkozási információk durva becslések.
Szolgáló: 1 szolgáló Kalória: 42 Szénhidrátok: 10.6 g Fehérje: 0 g Zsír: 0.2 g Telített zsír: 0 g Többszörösen telítetlen zsírok: 0 g Egyszeresen telítetlen zsír: 0 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 2 mg Kálium: 74 mg Rost: 0.5 g Cukor: 7.7 g A-vitamin: 3.5 IU C vitamin: 4.8 mg Kalcium: 14 mg Vas: 0.1 mg
